Cari amici....dell'Osteria

 

Che bello avere amici che ti vengono a trovare per passare una serata in lieta compagnia

Un buon bicchiere di vino qualcosa da stuzzicare ... e un' atmosfera rilassante ... cosi mi immagino le vecchie Osterie,  i vecchi "cicchetti" aperitivi di un tempo andato, dopo una lunga giornata di lavoro nelle campagne, ed è questa l'atmosfera che vorrei ricreare, certo un po' meno rurale,  adattata al nostri tempo, ma con quello spirito sano e vero che è cosi difficile da ritrovare oggi .

Un po' di semplicità, senza prendersi sempre troppo sul serio, un po di gioiosa compagnia in un ambiente rilassante.

Una cucina semplice ma sana, prodotti artigianali, fatti in casa o da produttori selezionati, una ricerca costante per portare alla nostra tavola sapori ricchi di tradizione e evoluzioni piene di passione 

 

La nostra Misson...  trasmettervi tramite il nostro lavoro l'amore per il mondo enogastronomico.